勐庫(kù)古茶區(qū):(東半山)
雙江縣的勐庫(kù)地形為兩山夾一河一壩,兩山指邦馬山和馬鞍山,一河指南勐河,一壩指勐庫(kù)壩,邦馬山與馬鞍山對(duì)峙,南勐河流經(jīng)兩山之間,勐庫(kù)人習(xí)慣上以南勐河為界,將南勐河?xùn)|邊的山稱(chēng)為東半山,河西邊的山稱(chēng)為西半山;即馬鞍山在河?xùn)|,叫東半山,邦馬山在河西,叫西半山。雙江縣茶樹(shù)樹(shù)齡在120年以上的古茶園80%都分布在勐庫(kù)的東半山和西半山,東半山和西半山凡200年以上的古村寨,村村都有人工栽培型的古茶園。以下是關(guān)于東半山的詳細(xì)介紹:
亥公茶區(qū)
亥公是雙江的北大門(mén),也是勐庫(kù)的門(mén)頭。亥公的山脈是臨滄和勐庫(kù)的分界山,海拔很高,從亥公山項(xiàng)到勐庫(kù)壩子海拔落差近1000米。亥公目前已有有機(jī)茶園3000多畝,是勐庫(kù)排名第一,雙江的大茶廠做出口茶、做紅茶都首選亥公的原料。那賽茶區(qū)
在那賽公路兩邊的坡地里都是藤條茶園,那是1965年以前種下的。
那賽
小村是那賽的拉祜族古寨,那賽年代最久、面積最大的古茶園大部分都在這里。小村有80多戶(hù)人家,90%為拉祜族,從勐庫(kù)壩子去博尚和臨滄的古驛道從小村穿過(guò),古道的兩邊還保留有上百畝的古茶園,古茶樹(shù)樹(shù)圍超過(guò)80厘米的很多,是漢人還沒(méi)遷來(lái)前拉祜族人種下的。
正氣塘
正氣塘在小村上面,,是個(gè)漢族寨,現(xiàn)有30多戶(hù)人家。正氣塘以前有拉祜族人居住,現(xiàn)在留下的幾十畝茶園,就是拉祜族人種下的,茶樹(shù)的主干已長(zhǎng)得比大碗口還要粗。1903年拉祜族人遷走,漢族人也接著種茶樹(shù)。
正氣塘的人賣(mài)茶很方便,從正氣塘去博尚街3個(gè)小時(shí)就走到,若是不想去博尚,就將茶葉擺在門(mén)口,有馬幫過(guò)往時(shí)也可以買(mǎi)去。
那賽大寨
那賽大寨被一條古道穿過(guò),把大寨分為上下兩個(gè)寨,古道上方的叫上寨,下方的叫下寨,兩個(gè)都是漢族寨。那寨大寨的老茶樹(shù)都分散種在古道兩旁,是漢人們?cè)诿駠?guó)初年種下的。
那賽村委會(huì)在上世紀(jì)80年代以后新種了2000多畝高產(chǎn)茶園,漢人在那賽也辦了小型茶葉加工廠,產(chǎn)品在各地都受歡迎。
那蕉茶區(qū)
那蕉村委會(huì)順著公路沿線(xiàn)有7個(gè)寨子,每個(gè)村寨海拔都超過(guò)1700米,除了大寨外,其他6個(gè)是拉祜族寨,這7個(gè)寨子每個(gè)都有古茶園。
背陰寨
寨子邊有條水流很大的清溪,寨子四周種滿(mǎn)了茶樹(shù),新、老茶樹(shù)已交混起來(lái)。
南壩田和三家村
從南壩田到三家村的一路上,蓋山連片的古茶園、新茶園走一小時(shí)也看不完,這片茶園里有塊巨石,形狀象頭牛,所以這片茶園取名為石牛大茶園。這茶園過(guò)去是藤條茶園,10多年前有一半被改造矮化過(guò),但因拉祜族人不愛(ài)砍多余的樹(shù)枝,這幾年藤條茶的形狀又逐步顯現(xiàn)出來(lái)。這片古茶園的面積太大,各個(gè)寨子的勞動(dòng)力都不夠,每年都有大量鮮葉采不完。三家村背后有一個(gè)古茶園叫巖子腳古茶園。
那蕉村古茶園多,但茶樹(shù)樹(shù)齡超過(guò)二三百年的卻不多,在漢人沒(méi)有遷入之前那那蕉拉祜族人沒(méi)有把茶葉做成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。
壩糯茶區(qū)
壩糯是東半山最大的寨子,現(xiàn)有300多戶(hù)人家,漢族占85%,其余為拉祜族,海拔都超過(guò) 1900米。
壩糯在整個(gè)臨滄市頗有名氣,其名氣大是來(lái)自于壩糯產(chǎn)的藤條茶,藤條茶園是保存最好,面積最大,形狀最美的,令人稱(chēng)奇。樹(shù)齡超過(guò)百年的藤條茶,一棵樹(shù)上有幾十根上百根藤,最長(zhǎng)的可達(dá)三四米,而且數(shù)棵茶樹(shù)伸出的藤條相互纏繞,織成一排藤網(wǎng)。
壩糯的藤條茶,新鮮時(shí)芽頭滾圓肥壯,絨毛淺綠密厚,哂干后芽頭白亮中略帶金黃,做成茶餅條索清晰,餅面芽絨閃光,讓人愛(ài)不釋手。
將茶樹(shù)枝修整培養(yǎng)成藤條狀,這應(yīng)該是漢族人帶來(lái)的技術(shù)。在勐庫(kù)小戶(hù)賽拉祜族寨、公弄布朗族寨、冰島傣族寨,都沒(méi)法找到這種修養(yǎng)法。
在東半山漢人居多的村寨,都有大面積的藤條茶園。壩糯1949年以前有2000多畝藤條茶園,如今留下來(lái)的還有1500畝,面積之大也是雙江地區(qū)第一位。
忙蚌茶區(qū)
忙蚌是個(gè)拉祜族寨,現(xiàn)有140多戶(hù)人家,分為大、小兩寨,大寨有120多戶(hù),95%為拉祜族,小寨僅有20來(lái)戶(hù)人家,主要為漢族。忙蚌大寨是拉祜族古寨,大寨中間有條水量很大的溪水穿過(guò),拉祜族人就在溪兩邊建房,寨子南面的斜坡有很大一片古茶園,樹(shù)齡約100年,也是按忙糯大寨古茶園的藤條茶的培養(yǎng)法培養(yǎng)的。忙蚌的古茶園為拉祜族所種,1930年以前忙蚌大寨還沒(méi)有漢人入住,拉祜族自己的卡些(村長(zhǎng))有有威信,使?jié)h人不敢去忙蚌大寨以酒換田換茶園,才使茶園都保留下來(lái)。
章外茶區(qū)
章外是雙江的一個(gè)老茶區(qū),現(xiàn)在還保存不少明清時(shí)期的古茶園和民國(guó)時(shí)期的老茶園。
章外在新中國(guó)成立初期曾屬勐庫(kù)鎮(zhèn)管轄,20世紀(jì)80年代被劃入賀六鄉(xiāng),2006年賀六鄉(xiāng)并入勐勐鎮(zhèn),章外也隨之劃入,章外距勐勐壩子較遠(yuǎn),離勐庫(kù)壩子較近。因章外離勐庫(kù)近又與亥公相連,在茶區(qū)劃分上,把章外劃歸勐庫(kù)東半山古茶園。章外現(xiàn)在是勐勐鎮(zhèn)的一個(gè)村委會(huì),有大小自然村10來(lái)個(gè),章外的古茶園主要分布在營(yíng)盤(pán)村、上、下章外村、石頭寨、新寨,這幾個(gè)古茶村有條土公路相連接。
營(yíng)盤(pán)村
營(yíng)盤(pán)村在大路邊地勢(shì)高,海拔約1800米,營(yíng)盤(pán)村最早的居民是拉祜族,現(xiàn)在是個(gè)漢族寨,有50戶(hù)人家,拉祜族人在營(yíng)盤(pán)時(shí)種過(guò)許多茶樹(shù),,現(xiàn)在保留下來(lái)的還有10多棵,,樹(shù)圍都超過(guò)80厘米,長(zhǎng)勢(shì)非常好。
上章外
上章外村是章外最大的村寨,有80戶(hù)人家,拉祜族僅有3戶(hù),上章外四周的山坡可看到零星的又高又大樹(shù)圍超過(guò)100厘米的古茶樹(shù),這些茶王樹(shù)是拉祜族人種下的。章外河從上章外村中間流過(guò),河兩岸的斜坡上有連片的百年左右的古茶園,是清末民初漢人種下的。
1949年以前章外茶在博尚街已有名氣,臨滄壩胡的商人經(jīng)常趕著馬幫來(lái)章外買(mǎi)茶。上章外自然環(huán)境條件好,地肥水足,田多,茶園多,經(jīng)濟(jì)實(shí)力很強(qiáng),村子雖少,但東半山、西半山的人都不敢少看上章外。
石頭寨
石頭寨現(xiàn)有18戶(hù)人家,有一戶(hù)是拉祜族,其余是漢族。石頭寨的古茶園是章外幾個(gè)村寨中最多的,大部分是拉祜族人留下來(lái)的,1887年拉祜族第二次大起義被清政府鎮(zhèn)壓后,遷離石頭寨,漢人遷進(jìn)來(lái),接管了留下的茶園,又新種了一些茶園,1958年以后上章外和石頭寨又種了五六百畝茶園,兩個(gè)村的茶園是連接起來(lái)的。
下章外
下章外由兩個(gè)小村組成,加起來(lái)有60多戶(hù)人家,上邊的村稱(chēng)一組,下邊的稱(chēng)二組。一組又稱(chēng)楊家寨,有21戶(hù)人家,大多姓楊。下章外由于水田多,沒(méi)有種太多茶樹(shù)。
章外幾個(gè)村寨都有民國(guó)初年種的茶園,山坡上和新式臺(tái)地茶園中間分布著一少片的滿(mǎn)天星栽種法的老茶園,1950時(shí)茶園面積已很大,1954年雙江茶葉站已在章外設(shè)立收購(gòu)點(diǎn),到了1955年收干毛茶12000市斤,當(dāng)時(shí)章外幾個(gè)村加起來(lái)才僅有100多戶(hù)人家,這個(gè)產(chǎn)量已經(jīng)不低了。
章外離勐庫(kù)很近,又曾經(jīng)歸勐庫(kù)管轄,勐庫(kù)人都將章外茶認(rèn)可為勐庫(kù)茶,章外茶與勐庫(kù)其他村寨的茶有點(diǎn)不同,章外茶一入口回甘很快,做茶的都喜歡章外茶。